Clos de la Mousse 1°Cru
En 1220, le chanoine Edmond de Saudon légua « le Clos da la Mousse » au Chapitre de Notre de Beaune. A la révolution il fut morcelé et c’est au XIX° siècle que la famille Bouchard fera acquisitions de plusieurs parcelles. Les 3,36ha de ce clos furent rassemblés le 13 avril 1872 pour devenir le monopole de la famille Bouchard Pères et fils. Le sol de ce climat est argilo calcaire sur sous sol argileux et doit sans doute son qualificatif au fait que l’endroit soit humide (près des Climats Avaux et et les Reversées).